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办公室设计中空间的布局

查看手机网址人气:176发表时间:2017-04-08【
  厨房的主要功能是烧煮、洗涤,有的兼有进餐的功能,它是住房中使用频繁、家务劳动集中的地方。因此,厨房的办公室装修装饰设计应该更多地考虑实用、安全和卫生。根据功能,其空间办公室装潢应从三方面考虑合理安排:
 
  1.应有足够的操作空间。在厨房里,要洗涤和配切食品,要有搁置餐具、熟食的周转场所,要有存放烹饪器具和佐料的地方,以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化,应尽可能合理配备,以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。
 
  2.要有丰富的储存空间。一般家庭厨房都尽量采用组合式吊柜、吊架,合理利用一切可贮存物品的空间。组合柜橱常用下面部分贮存较重较大的瓶、罐、米、菜等物品,操作台前可延伸设置存放油、酱、糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶、水槽的下面都是可利用的存物场所。精心办公室设计的现代组合厨具会使你储物、取物更方便。
 
  3.要有充分的活动空间,合理的空间布局。据专家分析,厨房里的布局是顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的,应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。在建筑办公室设计的术语中,这叫做办公室设计三角。据介绍,这三边之和以4.57-6.71米为宜,过长和过小都会影响操作。

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